La &LAB S.r.l. nasce dall'esperienza decennale dei due soci maturata come ricercatori in ambito Universitario e del CNR che nel 2005 decidono di riversare le proprie conoscenze nella diagnostica agroalimentare ed ambientale.
Nel 2007 &LAB S.r.l. partecipa alla fondazione di Rete Biolab Srl, network di laboratori e consulenti in tutta Italia, della quale uno dei due soci ha detenuto la carica di presidente ed amministratore per i primi dieci anni di attività. La collaborazione con Rete Biolab ha portato la &LAB a fornire i propri servizi oltre che a multinazionali della ristorazione anche a gruppi specializzati nella ricettività, case di riposo, asili, scuole e fitness. Le sinergie derivanti dalla collaborazione con Rete Biolab e con altre realtà leader mondiali nella diagnostica, ci consentono di fornire una gamma di servizi completa con livelli di qualità molto elevati.
In ambito locale sono state sviluppate collaborazioni con importanti aziende agroalimentari per attività analitiche e di consulenza.
È stato il primo laboratorio in Umbria ad accreditarsi per l'analisi della Legionella con oltre 20 anni di esperienza nel settore per: valutazione del rischio, consulenza su sistemi di trattamento e formazione del personale (responsabili, manutentori, addetti al controllo, ecc.). Ha svolto negli anni attività di formazione su commissione anche di Federalberghi e del Dipartimento di Prevenzione della ASL Umbra.
Nel settore delle piscine svolte attività analitiche, stesura dei documenti del rischio e formazione sin dall'inizio dell'introduzione della normativa in Umbria (2007) avendo sviluppato una grossa esperienza sul tema in ambito nazionale già dal 2005. Centinaia di strutture pubbliche e private si sono rivolte a noi negli anni sia per attività ludiche che sportive.
In campo ambientale si eseguono analisi specifiche per lavanderie industriali volte alla certificazione in conformità della ISO 14065 ed alla convalida dei cicli di lavaggio.
Soluzioni analitiche e consulenza su misura per ogni esigenza aziendale e dei privati
Il campionamento rappresenta il primo e fondamentale anello della catena analitica. Eseguiamo prelievi su matrici alimentari, acque potabili, di pozzo, di piscina, superfici di lavoro, attrezzature, tessuti ed aria, nel rispetto delle normative vigenti e delle linee guida tecniche.
Attraverso procedure rigorose e strumentazioni idonee, garantiamo la tracciabilità, la conservazione ottimale dei campioni durante il trasporto e la rappresentatività del prelievo, presupposto indispensabile per ottenere risultati analitici accurati e affidabili.
Il laboratorio è accreditato per il campionamento nei seguenti ambiti:
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